Buchta Margot

Buchta Margot

Buchta z Margot tyčinkou je sázka na jistotu, když potřebujeme rychle nějaký moučník. Je naprosto jednoduchá, rychlá a výborná.




Suroviny:

2 hrnky polohrubé mouky

1/2 hrnku krystalového cukru

2 tyčinky Margot

2 vejce

1/2 hrnku rozpuštěného másla

1/2 mléka

2 lžičky prášku do pečiva (bez fosfátů)


Na polevu:

1 tabulka hořké čokolády 

l lžíce másla

kokos, bílá čokoláda


Postup:

Tyčinky nastrouháme, přidáme všechny suché přísady, promícháme a přidáme tekuté přísady. Nalejeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve středně vyhřáté troubě.

Na polevu ve vodní lázni rozpustíme máslo s čokoládou a nalejeme na buchtu. Čokoládu ještě než stuhne posypeme kokosem, nebo poklademe kousky bílé čokolády.