Polévka z uzeného masa s pórkem
03.10.2018

Polévka z uzeného masa s pórkem
S podzimem přichází čas polévek. Na podzim je všude nádherná zelenina a s čerstvým pórkem můžeme obměnit tradiční uzenou polévku. Uzené maso a pórek jdou skvěle dohromady.
Suroviny:
300 g uzeného masa
2 mrkve
1 petržel
5 brambor
1 pórek
Postup:
Uzené maso dáme do vody a vaříme aspoň půl hodiny. Kořenovou zeleninu očistíme, nakrájíme a přidáme k masu. Po chvilce vaření přidáme nakrájené brambory, pórek a dovaříme. Maso vyjmeme, pokrájíme na kostky a vrátíme do polévky.