Pomazánka s květy pažitky

Pomazánka s květy pažitky

Každé jaro se těším na první bylinky a jako pokaždé to všechno rychle roste. Mezi první bylinky patří pažitka a taky jako jedna z prvních vykvete. Stačí seříznout a nať roste znovu, ale zkuste malou změnu.  Mladé květy pažitky chutnají stejně jako nať.


Stačí ustřihnout pažitkové květy a zamíchat do pomazánkového másla, tvarohu nebo žervé. Je to sice klasická pažitková pomazánka, ale vypadá moc hezky.