Rajčatová omáčka se smetanou a bazalkou

24.02.2018


Suroviny:

2 hrsti čerstvé bazalky

2 konzervy rajčat

1 smetana(200ml)

1 cibule

1 citron

2 stroužky česneku

Lžíce másla

Postup:

Na másle lehce osmažíme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme drcená rajčata a česnek a podusíme. Přidáme nakrájenou bazalku a smetanu. Povaříme a dochutíme solí, citrónovou šťávou a podle chuti trochu cukru.

Jako přílohu jsem volila gnochi a restované kuřecí kostky. Samozřejmě vhodné jsou těstoviny.