Salát z brokolice s kuřecím masem

Taky jste po práci na poslední chvíli rychle nakoupili na večeři a na oběd na zítra do práce? Dost často přineseme kuřecí prsa a brokolici. Do práce by to chtělo asi salát a k večeři něco jednoduchého. Je zima a začínají chřipky. Tak co třeba teplý pikantní salát do práce a k večeři něco s česnekem a bylinkami?

Suroviny:

1 brokolice

2 kuřecí prsa

2 kozí rohy nebo feferonky

Sójová omáčka,worcester,koření, sůl,olej

Postup:

Brokolici rozebereme na růžičky krátce povaříme, scedíme a hned dáme do studené vody. Slejeme a necháme okapat na sítku. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme maso nakrájené na kostky ,sójovou omáčku,worcester, nakrájené kozí rohy, koření a sůl. Koření jaké máte rádi třeba gyros nebo grilovací koření a přidejte trochu drceného pepře 4 druhů, nebo nakládaný pepř ať nás to rozehřeje. Orestujeme a pokud budeme hned podávat, přidáme brokolici a necháme prohřát. Hlavně už nedusit, ať nám zůstane pěkná a dobrá brokolice. Když si to chystáme na druhý den do práce, tak nechejte maso vystydnout na pánvi, vsákne do sebe šťávu a je chutnější. Potom teprve smíchejte. Pro většinu dnešních strávníků ideální oběd (kuřecí maso,zelenina,bez přílohy,bez omáčky).