Salát z červené řepy a sýru

01.10.2018

Salát z červené řepy a sýru

Jednoduchý a rychlý salát z červené řepy.

Suroviny:

2 červené řepy

200 g  tvrdého sýru

150 g  majonézy 


Postup:

Červenou řepu uvaříme, oloupeme, nakrájíme na kostičky. Přidáme nakrájený sýr a majonézu. Místo majonézy můžeme použít i zakysanou smetanu nebo jogurt. Salát je dost sytý, takže je vhodný na lehkou večeři nebo svačinu. Doplníme mladé listy červené řepy, nebo petrželovou nať.