Švestky s čokoládou

31.08.2018

Švestky s čokoládou

Tento recept jsem někde četla pod názvem Švestková nutela. Nevím proč nutela, nejsou tam žádné oříšky. Název není zas až tak důležitý. Váhala jsem s vyzkoušením. Letos mám hodně švestek, tak došlo i na tento recept. Výsledek je opravdu moc dobrý. Výborná pomazánka na pečivo, do tvarohu nebo jogurtu a podobně.


Suroviny:

1,5 kg švestky

0,5 kg cukru

1 vanilkový cukru

150 g hořké čokolády

Postup:

Švestky vypeckujeme, nakrájíme a dáme vařit. Spolu s cukrem uvaříme do měkka a rozmixujeme. Přidáme čokoládu, naplníme do skleniček a sterilizujeme na 80 stupních 20 minut. Jednoduché, rychlé a výborné.